守护佳节舌尖安全,全国共筑食安防线

头条佳节将至，全国齐心共筑舌尖安全防线，守护每一份团圆幸福

秋风送爽，丹桂飘香，又到了一年一度的佳节时刻。在这个充满喜庆和温馨的日子里，全国上下齐心协力，共筑舌尖安全防线，确保人民群众“舌尖上的安全”，让每一个家庭都能安心享受美食，共度美好时光。

随着人们生活水平的提高，食品安全问题越来越受到关注。为了确保佳节期间食品安全，全国各地食品安全监管部门加大了监管力度，从源头把控，确保食品安全。

一、全面排查，不留死角

为确保佳节期间食品安全，各地监管部门对食品生产、流通、餐饮等环节进行全面排查，不留死角。据了解，仅2023年，全国共开展了3万多次食品安全检查，覆盖了超过10万家食品生产经营单位。

二、强化抽检，严把质量关

为确保食品安全，各地监管部门加大了食品抽检力度。据统计，2023年，全国共抽检食品样品150余万批次，其中不合格样品3000余批次，涉及多个品种和领域。对于不合格产品，监管部门依法进行了严厉查处，切实保障了人民群众“舌尖上的安全”。

三、加强宣传，提高全民食品安全意识

为了让更多的人了解食品安全知识，提高全民食品安全意识，各地监管部门积极开展食品安全宣传活动。举办食品安全知识讲座、发放宣传资料、开展“食品安全进社区”等活动，让食品安全知识深入人心。

四、创新监管，科技助力食品安全

在食品安全监管方面，各地监管部门不断创新监管手段，运用科技手段助力食品安全。例如，运用“互联网+监管”模式，实现食品安全信息共享，提高监管效率；运用无人机、视频监控等技术手段，对食品生产经营场所进行实时监控，确保食品安全。

五、携手共治，构建食品安全社会共治格局

食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，需要全社会共同参与。各地监管部门积极与食品生产经营企业、消费者等各方携手共治，构建食品安全社会共治格局。

在这个充满喜悦的佳节时刻，让我们共同感受食品安全带来的温暖。以下是一些实用的食品安全小贴士，帮助大家度过一个欢乐、安全的佳节：

1. 购买食品时，要选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期等信息。

2. 食用肉类、海鲜等食品时，要确保煮熟煮透，避免食物中毒。

3. 节日聚餐时，要选择卫生条件良好的餐馆，注意食品卫生。

4. 储存食品时，要注意分类存放，避免交叉污染。

5. 遇到食品安全问题，要及时向相关部门举报。

让我们携手共筑舌尖安全防线，为每一个家庭守护团圆幸福，共度佳节！在这个美好的时刻，祝愿全国人民节日快乐，身体健康，阖家幸福！